-河间百姓网

 找回密码
 立即注册
-河间百姓网 首页 沧州特产 查看内容

黄骅烧饼好吃吗?制作方法?

2014-10-2 22:37| 发布者: 挚爱你一人| 查看: 2473| 评论: 0|来自: 沧州之窗网

摘要:   黄骅烧饼咸、甜酥烧饼关键在于烧饼的酥。它制作时是用1斤油和2斤面,加盐或白糖做成油酥面,然后用白面按8:1的比例,加上发面,加水和成皮面,然后再用皮面包油酥面,包好后揪成小剂,揉成小桃形,粘上麻仁按扁 ...

  黄骅烧饼咸、甜酥烧饼关键在于烧饼的酥。它制作时是用1斤油和2斤面,加盐或白糖做成油酥面,然后用白面按8:1的比例,加上发面,加水和成皮面,然后再用皮面包油酥面,包好后揪成小剂,揉成小桃形,粘上麻仁按扁,形状或圆或方均可,入炉烤熟。放盐的就是咸酥烧饼,放糖的就是甜酥烧饼,它们共同的特点是利口,咸酥或甜酥。


鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋

相关阅读

最新评论

下级分类

QQ|Archiver|手机版|河间百姓网 ( 冀ICP备18002779号-1

GMT+8, 2021-11-29 19:31 , Processed in 0.171875 second(s), 51 queries .

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.

返回顶部